Più vitamine a colazione – IO DONNA

Più vitamine a colazione con l’estratto detox

Broccoletti, uva nera, limone, cetriolo, sedano e mela. È l’elisir di giovinezza del mattino. Per iniziare alla grande senza stress.

Simonetta Li Pira, 15 Ottobre 2016

«C‘è nessuno?». Nessuno. Da quando ho scelto la retta via dell’estratto a colazione, il mio bioritmo se n’è fatto una ragione. Stazionerei all’alba davanti ai mercati generali se invece di cinquanta chili di  carote per comunità me ne vendessero una soltanto.

La carota ideale. Invece stresso il fruttivendolo dietro casa, lo stano nel retrobottega all’apertura quando sistema cesti e cassette. «Signor Giuseppe, si manifesti! Cos’ha di freschissimo?». Cime di broccoletti (utili per la prevenzione dei tumori), un limone vitaminico, un signor grappolo d’uva nera che dà il colore dominante. È ricca di resveratrolo e praticamente anti tutto, antiossidante in primis: come farsi una maschera antiage. Poi un cetriolo drenante, un gambo di sedano digestivo, mezza mela antiage e detox. Porto l’estratto in dono a Gianna la scettica, moglie del verduraio. Forse la converto.

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